Martabak Bandung Brian Pondok Kelapa

Martabak Bandung Brian Pondok Kelapa. Jl.Pondok Kelapa Raya No.4 Jakarta Timur (seberang Seven Eleven)

Berdasarkan info dari temen kuliah saya (Benny) yang dibesarkan di Pondok Kelapa mampir kesini. Letaknya pas diparkiran Indomaret. Sebenarnya selain ini ada juga Martabak di Pondok Kelapa yang cukup terkenal yang ada sejak dulu, namanya Martabak Cakra Kencana (Jenis Bandung juga) yang cukup ngantri juga untuk belinya. Namun saat ini yang akan saya bahas adalah Martabak Brian.
Dari namanya aja ada sudah terlihat merupakan Martabak Bandung dimana notabene pasti becek hehe.

                                                         Letaknya di parkiran Indomaret

                                  Dipotong menjadi 15 piece yang becek-becek meluber coklatnya hehe

Review

b.  Tekstur Martabak : Tipe yang lembut dan gampang berantakan ketika dipegang, Tangan pasti belepotan minyak dan mesesnya pas makan (Becek). Memang ciri khas Martabak Bandung banyak yang Lembut. Untuk temen2 yang doyan Martabak Lembut bisa direkomendasikan. Klo bagi saya sendiri Skor 7. (Klo saya sebenarnya penggemar yang tipe Tebal-Tebal kya Martabak Bangka). 

c.    Toping : Kacang Coklatnya enak. Saya beri Skor 7

d.    Jumlah Piece Martabak : Ada 15 potong. Banyak yaa. Gw suka klo yang banyak. Skor 8

e.    Harga  : Untuk Kacang Coklat Wijen seharga 45 rb. Martabak Keju 50 rb, Cukup terjangkau sekali. Untuk Martabak-Martabak di Jakarta Timur emang sepertinya masih di range harga segini. Skor 8

Tambahan info  : Martabak ini tersedia di aplikasi Gojek!!

Martabak Bon Ngian Kelapa Gading

Ketika sedang reuni temen SMP di kawasan Kelapa Gading, berdasarkan informasi dari temen smp yang tinggal di daerah Kelapa Gading. Bahwa ada Martabak Enak di kawasan Kelapa Gading yang namanya Bon Ngian. Karena penasaran, sewaktu pulang langsung deh hunting Lokasi Martabak ini dimana. Akhirnya ketemu. Deket di Gedung Bank BCA, searah ke Lokasi Martabak OTW juga. Ternyata Martabak cukup spesial karena juga menyediakan tempat untuk makan/minum langsung disana karena cukup luas areanya. Akhirnya saya coba untuk memesan Martabak Manis Kacang Coklat Wijen.

Review

a. Adonan Martabak nya menurut saya yaa lumayan aja. Skor 7
b.   Tekstur Martabak : Martabaknya Lembut terlalu lembek, Klo diambil untuk dimakan, jadi belepotan tangan karena lembut. Saya sendiri sebenarnya pecinta martabak yang tebal dan gak terlalu basah/lembut. Skor 6

c.    Toping :Kacang Coklat Wijennya Cukup Banyak sehingga membuat martabak ini cukup enak. Skor 7

d.    Jumlah Piece Martabak : 14 potong  Martabak dengan banyak potongan/piece makin berkesan bagi gw. Skor 8

e.    Harga  : Untuk Martabaknya range harga sekisar 40 rb- 50 rb. Skor 7.5

Martabak Bangka Tebet Timur Dalam

Januari 2017 by TimJon
Martabak Bangka Tebet Timur Dalam

Malam-Malam lagi lewat di daerah Tebet tepatnya di Jl. Tebet Timur Dalam. Kepincut dengan suatu Plang Martabak Bangka yang buka lahan dideretan Penjual deket Pasar PSPT Tebet. Yang membuat saya tertarik adalah sepertinya Penjualnya Orang Bangka. Saya suka tergoda dengan Martabak-Martabak yang Penjual Langsungnya adalah Orang Tionghoa dari Bangka sehingga saya beranggapan bahwa Martabaknya pasti Enak. Akhirnya mampir deh cobain. (Skor berdasarkan selera saya, relatif tiap orang bisa berbeda-beda)

  a. Adonan martabak :  Sangat Enak. Skor 8

b-   Tekstur Martabak : Cukup Tebal dan sangat lembut.  Membuat saya menjadikan martabak ini salah satu Favorit Baru saya. Skor 9

c-    Toping : Rasa Kacang Coklat Wijennya dan Martabak Keju nya cukup MANTAP. Jumlah Topingnya pas dengan Martabaknya.  Skor 8

d-    Jumlah Piece Martabak : 12 potong dan tebal-tebal semua. Martabak dengan jumlah potongan diatas 10 piece selalu membuat saya jatuh cinta di pandangan pertama hehe.

e-    Harga  : Untuk Keju Kacang Coklat Wijen  seharga 42 rb. Harga Ekonomis dengan kualitas rasa yang Sangat Enak. Untuk harga segini versus Rasa saya beri nilai 10 

Tambahan Info : So far, Ini merupakan Martabak Ter-Enak di Tebet yang pernah saya coba., Setiap ke Tebet tak mungkin tidak terlintas di pikiran untuk beli Martabak ini (hehe)

              Penampakan Martabak Bangka Tebet Timur Dalam, Dia memiliki Tempat dan Meja untuk makan didalam.

                 Ukuran Loyang Martabaknya cukup besar. Diatas rata-rata Martabak di Jakarta

Wow. Ada 12 potong dan potongannya Tebal, besar-besar. Ini menunjukkan bahwa Loyang Martabaknya cukup besar.

     List harga Martabak Bangka ini yang sangat terjangkau Dompet. Hampir semua dibawah 50 rb,

                              Lokasi Martabak Bangkanya ditunjukkan dengan panah diatas,

Martabak Sinar Bulan Grogol Muwardi

Desember 2016 by TimJon

Martabak Sinar Bulan Grogol Muwardi 

Lembur di Kantor hingga malam. Tiba-tiba pengen pesen Martabak untuk temen-temen dikantor. Setelah berpikir singkat, Teringat dengan adanya Martabak Sinar Bulan yang posisinya dekat Kantor gw (Tanah Abang) yaitu Martabak Sinar Bulan di Jl. Dr. Muwardi 2, Grogol didepan Sekolah Sumbangsih. Awalnya saya sempat berpikir ini adalah cabang dari Martabak Legendaris di Pluit yaitu Martabak Sinar Bulan Muara Karang yang menurut saya adalah Martabak paling tebal Se-Jakarta topping Keju/Kacang Coklat nya Luar Biasa. Ternyata Beda. Meskipun kedua Martabak memiliki Nama Sama tapi berbeda pemilik.  Ada satu tagline khas dari Martabak Sinar Bulan Muwardi ini yaitu bahwa Dimasak dengan Bahan Bakar Arang dan Tidak Menggunakan Pengawet.

Bagi yang ingin melihat video hasil kunjungan langsung ke lokasi Martabak ini bisa dicek di link https://www.youtube.com/watch?v=-I9Lp3RZBFc 

Review

a.    Adonan martabak : Adonan Martabaknya Enak, Tebal., Luar Biasa. Inilah Ciri Khas Martabak Bangka yang saya cintai.  Martabaknya jugs klo dimasukkan kulkas semalaman, besok pagi tidak usah dipanaskan dan langsung dimakan dan masih enak. skor 9

b.    Tekstur Martabak : Tidak terlalu lembut, Tebalnya pas untuk dikunyah. Mirip dengan Martabak Sinar Bulan (Pluit) dan Martabak Bangka Plumpang. Skor 10

c.    Toping : Rasa Kacang Coklat Wijennya Luar Biasa Enaknya, Tebal sekali Topingnya dan bener-bener Lezat. Skor 10

d.    Jumlah Piece Martabak : Ada 12 potong dan tebal tebal semua. mantap bgt!!

e.    Harga  : Untuk Kacang Coklat Wijen seharga 80 rb. Martabak Keju 105 rb, Martabak Setengah Setengah 100 rb. Masih lebih murah daripada Martabak Sinar Bulan Muara Karang,  Saya beri skor 7.5 untuk harga karena memang wajar lebih mahal dari martabak lain karena menggunakan Mentega Wisman untuk mengolesi bagian dalam martabak (namanya aja Martabak Manis Spesial Sinar Bulan). Tetapi saya memimpikan ada martabak yang enaknya sekelas Martabak Muwardi ini tapi dengan harga yang lebih murah lagi hehe)

Tambahan info  : Martabak ini sudah mulai buka dari jam 16.00 dan tersedia di aplikasi Gojek!!

Penampakan 

Penampakan Kedua Martabak. Masing-masing terdapat 12 potong martabak.

Luar biasa tebal lapisan Kejunya. Ini ciri khas dari Martabak Sinar Bulan dibandingkan Martabak lain.

Luar biasa tebal topping kacang coklat wijennya. 

No.tlp tercantum di kotak

Berikut adalah foto-foto Hasil Kunjungan langsung ke Lokasi Martabaknya per Agustus 2017 

Penampakan Gerobak Sinar Bulan di Jl.Muwardi 2 Grogol

Yang meracik martabaknya adalah seorang ibu-ibu

Kotak Martabaknya berubah dari yang lalu, sekarang ada kata-kata Martabak Sinar Bulan Grogol

Martabak Kacang Coklat

Martabak Keju

Daftar Harga Martabak Sinar Bulan Grogol